買い物編[2] 地元のお店で必要な分だけ買う

「まず、買い物は地元のお店で行うことをおすすめします。地元のお店で商品を買うことで経営を支援すれば地元の雇用も守られるし、長距離輸送の運賃も減らせるので、余計な経費がかからずに済むというメリットもあります。

　2020年にレジ袋が有料化されたこともあり、最近はエコバッグを持つ人が増えました。これもプラスチックの削減につながります。また、買い物に行くときはバイクや車ではなく、なるべく歩いて行くことをおすすめします。もちろんCO2の排出量の削減につながりますが、それだけではなく、手で持って帰ることのできる量しか買わないので、フードロスや不用品の削減になります。さらに、歩くことで健康増進にも効果があるので、本人にとってもメリットがあるのです」

　そもそも、ごみの削減やフードロスを抑えるという意味では、余計な物を買わないことも重要です。特に生鮮食料品は、消費期限が短いので、有効な手段が「冷蔵庫の見える化」です。

「買い物に行く前に、冷蔵庫の中身を把握するくせをつけることも一つの方法です。例えば冷蔵庫の扉に、冷蔵庫の中にある食材と賞味期限を記したメモを貼っておけば、余計な食材を買わずに済むのではないでしょうか」

　次に、買い物に行った先でどんな商品を買えばいいのか、その選び方を解説していただきます。

「地元で採れた食材を購入して食べる“地産地消”はとってもSDGs達成に貢献できます。まず、地産地消は長距離トラックや飛行機による物品の運送をしていないため、CO2排出量が抑えられ、地球温暖化の防止に貢献します。同じ理由で、地産地消とまではいかなくても、外国産よりも国産のお肉を選ぶ方が、よりSDGsにつながります。当然ながら、海外から日本に運ぶほうが距離も時間もかかり、それだけCO2排出量も増えるからです。

　環境省が発表している2100年の天気予報では、今気温上昇を1.5度以内に押さえなければ、最大平均気温4.8度あがるという予測がされています（※1）。もしこのまま温暖化が進んで日本から四季が失われたら悲しいですよね。100年後、子どもたちに“昔は日本には四季があって冬はスキーができたんだよ”なんて言いたくないですよね。未来世代の子どもたちにとっては、自分のせいじゃないのに、現世代が温暖化を食い止められなかったからそうなるのは、理不尽以外の何ものでもありません。私たちが、長距離トラックや飛行機で運ばれた商品を積極的に買う生活を続けることでそうなるリスクが高まるのであれば、少しずつでも減らした方がいいのではないでしょうか」
（※１ 参考リンク：https://ondankataisaku.env.go.jp/coolchoice/2100weather/）

　フードロスを含め、ごみの削減という意味では、帰ってすぐに食べるのであれば、消費期限が近づいて割引された「お買い得品」「おつとめ品」や傷モノ、型落ち、在庫処分品などの「訳あり品」や「アウトレット品」を積極的に購入するのも有効です。

「日本では、味や栄養価は変わらない同じ野菜なのに、形や色が少し規格から外れただけで市場では売れません。そのために農家でも、商品にならないという理由で作物を大量廃棄していると言われています。また、賞味期限や消費期限も厳しく（※2）、小売店は毎日売れ残った食べ物を大量に廃棄しなければなりません。とてももったいない話ですよね。これらの訳あり品を購入することでごみの削減に大いに貢献できます」
（※2　賞味期限や消費期限は、消費者の安全と安心を守ることを目的として、食品衛生法等で守られています）

　作っている企業のSDGsに対する意識をチェックすることも有効です。

「私は、新商品を購入するときは、製造元の企業のサイトのCSRのページを見て、どの程度SDGsに取り組んでいるかをチェックします。情報開示が適切だと思ったら、その会社の製品を買うようにしています。「環境市民」というNPO法人（※3）は、“買い物は投票”だと主張しています。選挙に行って政治家を選ぶのと同じように、買い物をすることは、作り手である生産者や企業に投票していることになります。私たちが支持する生産者や企業が増えれば、SDGs達成がより早まるのではないでしょうか。買い物をする時、この意識をもってみてはいかがでしょう」
（※3　参考リンク：http://www.kankyoshimin.org/）

　買い物は、地球環境の保全だけではなく、コミュニティを守ることにも貢献できます。

「今は、コロナパンデミックの影響もあり、ネットショッピングが盛んです。それ自体は悪いことではないのですが、例えば本屋という居場所や空間を潰したくなければ、本だけは地元で買うようにするという方法もあります」

　地元の本屋さんって、そこにいるだけでうれしくなったりほっとしたりしませんか？
　そんな街の中の自分の好きな場所を守ることは、11（住み続けられるまちづくり）や、本屋がなくなれば雇用もなくなるので8（働きがいも経済成長も）にも関係するのです。