割れものが多いキッチン。食器をどう守る？

　大きな地震がやってきた！　家具が倒れたり物が飛んだりしたけれど、家族は全員無事が確認できた！　となれば、まずは一安心ですが、その後は家の中の片付けが待っています。

「本などの片付けも大変ですが、キッチンはもっと大変で、なおかつ非常に危険です。刃物や、割れた食器やグラスの破片が飛び散っていたり、調味料の瓶が割れて中身もばらまかれていたりしたら、途方に暮れてしまうでしょう。それでもなるべく早く片付けないと、ケガをする危険は増すばかりです。片付ける際は、決して素足で歩いてはいけません。スリッパなどを履いていても慎重に動いてください」

　土谷さんは、そんなキッチンを地震に強くするために取るべき対策の基本は、割れものを極力割れないようにすること、すなわち「割れものを上に置かない」ことだと言います。

「調味料やお酒などの瓶ものをキッチンの高い位置に置いていると、落ちたときに割れやすく、人にも当たりやすいので非常に危険です。割れものを低い位置に置くようにするだけでも、地震が来たときの安全性はかなり高まります。例えばシンク下のスペースにしまうようにするといいですね。扉が閉まる場所ならば、より安全性が高まりますし、地震後の片付けも楽になりますよ」

　同時に食器棚の工夫も必要だそうです。

「背の高い食器棚の場合、本棚と同じく壁などに固定することから始めましょう。加えて、ガラス扉の場合はガラス部分に透明の飛散防止のフィルムを貼るといいでしょう。開き戸タイプのものならば、開口部にかかるロックなどを付けるのもおすすめです。ロックを付ければ食器を出すときにいちいち外さなければならず、ほんの少し使い勝手は悪くなりますが、地震が起きて食器が飛び出し、割れて床に散乱することを考えると、はるかにいいと思います」

　飛散防止のフィルムや扉に付けるロックなどは、ホームセンターや通販などで買うことができます。取り付けも簡単ですから、ぜひやってみてください。

「繊細で割れやすい高価なワイングラスなどは、たいてい箱が付いていると思いますので、使用後に拭き上げたら箱にしまうほうが安全です。ずらりとグラスが並んでいるのは美しいですが、いざ地震が来ると、さほど大きな揺れでなくとも、全部割れてしまいます。割れたガラスの上を歩くのは危険ですし、きれいに片付けたつもりでもどこかにかけらが落ちていてケガをする危険性があります」

　さらに、食器を減らして、食器棚そのものを低いものに替えることもおすすめだと言います。

「実は、食器はどのお宅でも必要以上に多いものなんです。普段使う食器と、特にお気に入りの、ごちそうなどを盛る食器を選び抜いて、それ以外は処分してしまってはどうでしょうか。数を減らした上で、重いものや割れやすいものはなるべく下のほうにしまいましょう」

　食器棚と同じく冷蔵庫も、大きな揺れで倒れたり、大きく移動してしまうそうです。

「ダイニングテーブルや椅子などは、たとえ倒れたり移動したりしても、さほど大きな被害は発生しませんが、冷蔵庫などの大型の家電が倒れると非常に危険です。倒れるまでにはいかなくとも、大きく揺れれば上に置いてあるものが落ちてきます。缶詰のストックなどを置いているご家庭は多いですが、そんな硬いものが落ちてきたら本当に危険です。ですから、冷蔵庫の上にはなるべく物を置かない。そして、テレビや本棚同様に固定するといいでしょう。冷蔵庫を固定するには、転倒防止用のベルトや金具付きのストラップがあります」