こんにちは！今回から連載させて頂く食空間コーディネーターの赤松真紀子と申します。もうすぐクリスマスですが、皆さま今年のクリスマスはいかがお過ごしの予定ですか？
外に出てお食事もいいけれど、キャンドルが灯されたテーブルで、おうちレストランのように、美味しい料理とワインで乾杯するのも至福のひと時です。
本日はそんなおうちクリスマスディナーに相応しい、テーブルコーディネートをご紹介致します。
ポイントを押さえれば簡単！食卓をクリスマス仕様にみせるコツ
１、色の組み合わせ
色には季節や行事を感じる、「イメージカラー」があります クリスマスのイメージカラーといえば、やはり「赤・緑・白・金・銀」でしょうか 愛やイエスキリストの血の色＝赤。永遠の命を表す常緑樹の＝グリーン。潔白、純潔、雪を表す＝白。豪華に華やかになる金銀を、テーブルコーディネートにも使うと、普段の食卓がクリスマスカラーになります。
２、センターピースを飾る
テーブルコーディネートのテーマを表す花や飾りのことを「センターピース」と呼びます。ミニツリーやオーナメントなど、クリスマスの飾りをテーブルに飾ることで普段とは違う特別感が演出できます。 他にも針葉樹で作ったリースや花、キャンドルを灯すと、聖夜を祝う食卓のクリスマス気分が盛り上がります。
３、高低差をつける
キャンドルやシャンパングラスなど、少し高さがあるものがテーブル上に並ぶと、普段の食卓とはひと味違った、非日常感が演出できます。お皿にサイズの違うお皿を載せたり、ミニカップで小分けにしたものを載せるだけでも、高低差が出て、オシャレ感がでますよ。
普段の食器をクリスマス仕様にしたい時
どこのご家庭にでもある白いお皿。それにグラスやフォークなどがあれば、食事はできます。 そんな白いお皿にランチョンマットを敷くだけで、日常のワンシーンを、クリスマス仕様にチェンジするコツをお伝えいたします！
真似しやすい！おすすめクリスマステーブルコーディネート
クリスマス仕様にするには、
（１）色
（２）センターピース
（３）高さ
これら３つのポイントを実践するだけ！
グリーンの葉を真ん中に敷き、シルバーのオーナメントを散らしています。 赤の紙ナプキンをお皿にセットしてグリーンの葉を添え、赤のグラスを置くだけで、簡単にクリスマスカラーを使ったコーディネートになりますよ。
＜中級＞
更にワンランクアップしたい方は、赤のテーブルクロスを敷き、ランチョンマットもシルバーのキラキラしたものにチェンジ！ シルバーのオーナメントやグリーンのリースの中にキャンドル、ミニカードなども飾ります。少し大人っぽく黒のナプキンで引き締めていますよ。 白のお皿の上には、小分け用のミニカップなどで高低差をつけています。
聖夜に乾杯！リラックスした素敵な時間が過ごせますように
普段の食器でもテーブルコーディネートをするとワンランクアップし、会話の弾む特別な時間が過ごせますよ。 キャンドルの明かりは、リラックス効果があり、女性は美しく見えるといいます。 ぜひ、おうちクリスマスディナーでは、キャンドルを灯して素敵な夜をお過ごしください♪
素敵なおもてなしを日常に。
赤松 真紀子さん
フード＆食空間プランナー。テレビ出演や雑誌などでも、笑顔の集まる食卓作りに、手軽なアイテムでのテーブルコーディネートをご提案。自宅サロン「Ｍ’ｓ ｔａｂｌｅ」主宰。出張やスクールでの講師、企業さまや幼稚園ママ向けの講演なども担当。撮影や、テーブルコーディネート提案のコラム執筆など、美味しそうに見せる、楽しい食卓演出を広める活動や行事・文化を伝える活動。企業さまと消費者をつなぐ活動と多岐にわたる。
